Польза зелёной редьки

Зелёная редька – с виду невзрачный продукт. На фоне разнообразной пищи и особенно осеннего изобилия, мы вовсе готовы пройти мимо этого корнеплода. Казалось бы – что толку с редьки? Не законсервировать, не засолить, не сквасить. Только добавить в салатик, и то, под настроение. Редиска весной, в этом случае намного выигрывает – весенний авитаминоз, хочется хоть каких-то, но натуральных витаминов, после апельсиновой зимы.

И всё-таки, если взять зелёную редьку, натереть её на тёрке, добавить туда тёртую морковь и сельдерей, посолить, сдобрить сметаной или майонезом, то через 2 минуты появится удивление: куда делось столько еды, которая готовилась, между прочим два часа, в то время как этот салатик готовился 2 минутки, так сказать, под занавес?

Ах, вы всё съели, господа! Да с таким аппетитом, как будто прыгали только что с парашютом или занимались дайвингом, или ходили в горы или… занимались тяжёлым физическим трудом (предоставьте волю фантазии). А всё потому, что зелёная редька так возбуждает аппетит, как будто вы неделю ничего не ели!

Чем хороша зеленая редька?

Основная польза зеленой редьки состоит в том, что она превосходно влияет на пищеварительную систему. Если вы мало двигаетесь, постоянно сидите в офисе за компьютером, в Фейсбуке и контакте, в автомобиле за рулём, перекусываете на ходу, забыли про спорт и друзей, книжки и мультики, то наверняка день за днём у вас начинает падать зрение, аппетит, иммунитет и… то, что вы подумали, в общем, настроение.

Не пугайтесь – нас выручит зелёная редька. Только учтите, что её надо есть или на выходных, или поздно вечером, или у мамы с папой на даче, в общем, тогда, когда не предстоит деловая или интимная встреча. Ведь выхлоп после трапезы с редькой похож на…. А давайте без эпитетов и сравнений! Поверьте – съел редьку, не выходи в люди.

Но путь вас не пугают запахи. Если взять чеснок или лук, то дышать на люди после них тоже не хорошо. Однако польза для организма ощутимая: ни грипп, ни простуда, ни паразиты вам, не страшны. А от чего же помогает редька? Или ради чего стоит провести вечер в одиночестве?

Полезные свойства зеленой редьки сходны с «пахучими» предшественниками – она помогает бороться с ОРЗ, повышает иммунитет, общий тонус, ведь она обладает бактерицидными свойствами. Но не только. Содержащийся в ней витамин А, помогает восстанавливать зрение при интенсивных нагрузках.

Ещё один важный момент, который следует учесть: давным-давно мы перестали получать достаточное количество витаминов с «летними» овощами. Ведь помидоры тепличные, огурцы тоже тепличные, картошка – ГМО, зелень – растёт на подоконнике, фрукты везут с Европы и Австралии…. Остаётся надежда, что лук чеснок и редьку ещё не успели настолько подделать, чтобы она лишилась полезных свойств.

А зеленая редька полезна благодаря содержанию в ней полезных витаминов А, В, С и РР. Редька богата клетчаткой, в ней высокое содержание железа и кальция. Поэтому она полезна для зрения, зубов, костей, пищеварительной системы и повышения иммунитета.

Вам так же может быть интересно:

Вредна ли соя или это только миф?

Вреден ли зеленый чай, если пить его постоянно?

Чем полезна курага?