В чём выражается вред метилпарабена?

Метилбарабен, или пищевая добавка Е218 – относится к консервантам. Молекулярная формула C8H8O3. Другие названия – пара-оксибензойной кислоты метиловый эфир, нипагин. Отвечает за сохранность продуктов, бредотвращает размножение бактерий и грибков. Представляет собой белый порошок, используется в пищевых продуктах, мясоперерабатывающей промышленности и косметике.

В естественном виде встречается в некоторых растениях и ягодах, к примеру, в чернике. Обладает бактерицидными свойствами. В организме не накапливается, выводится с мочой. Хорошо растворяется в воде и зачастую используется вместе с другими пищевыми добавками, такими как Е216.

Воздействие на организм

Многочисленные исследования показали, что пищевая добавка в целом безвредна для организма. Лишь передозировки могут вызывать аллергические реакции в виде зуда и покраснений на коже.

Метилпарабен запрещён во многих европейских странах, особенно в пищевой промышленности, но в России он разрешён. Во всяком случае, специального закона, запрещающего добавку ещё нет.

К тому же на данный момент альтернативы препарату не найдено. А производство косметической продукции без консервантов в принципе не представляется возможным. Они важны на каждом этапе – от получения и сохранения экстрактов, до изготовления готовой продукции.

Парабены

Добавка Е 218 относится к парабенам. Это бактерицидные вещества, широко используемые в косметической промышленности: кремах, шампунях, дезодорантах, спреях для загара, в зубных пастах уже более 50-ти лет.

Их распространение связано с низкой себестоимостью в сочетании с высокой эффективностью.

Однако британскими учёными было выявлено их влияние на развитие рака молочной железы. Исследовав более 20 видов опухолей, они нашли накопления парабенов в среднем 20,6 нанограмм на грамм ткани. Доказано, что они попали в организм через кожу.

Как было сказано выше, в малых дозах добавки не вызывают побочных эффектов, но при ежедневном их использовании картина меняется. Ведь все чистят зубы каждый день и пользуются дезодорантами тоже. Для выведения веществ нужно время более суток, иначе они начинают накапливаются. Вот и получается, что парабены вред для организма. Особенно если они представлены в виде косметической продукции.

Также по своему воздействию парабены сходны с действием эстрогенов – половых гормонов. Именно их избыток приводит к различным нарушениям. Осторожно нужно относиться к добавке тем, кому эстрогены противопоказаны. В группе риска беременные женщины.

Существуют опасения, что парабены отрицательно влияют на выработку спермы. Во всяком случае исследования на животных доказали этот факт. А вот добровольцев мужчин для участия в эксперименте видимо, практически не нашлось, поэтому учёные не могут этот факт утверждать.

Вред метилпарабена

Как правило пищевую добавку Е 218 совмещают с бензонатами, сорбиновой кислотой, сорбатами калия. Добавляют её в джемы, варенье, шоколадные конфеты. Она несовместима с некоторыми протеинами и не является сильным консервантом. Воздействие её скорее противогрибковое.

Сама по себе добавка не является вредной, однако её накопление может приводить к гормональным расстройствам и даже приводить к раку яичников, матки, молочной железы у женщин и предстательной железы у мужчин.

Метилпарабен в составе солнцезащитных косметических средств конечно эффективны, но приводят к преждевременному старению кожи и даже повреждают ДНК.

Нипагин также, способен вызывать аллергические реакции, высыпания на коже.

Вам так же может быть интересно:

Вреден ли сорбат калия?

Вредные и опасные е добавки

Вред пищевой добавки Е110